Regularかつお節・天かすメニュー

Hanegi葉ねぎメニュー

Specialoriginalスペシャルオリジナルメニュー

Sideサイドメニュー

Regularかつお節・天かすメニュー

佐渡特製大だこ焼き｜ソース　550円（税込）

佐渡産のあごだしを使用した当店こだわりのたこ焼きです。第６回 佐渡國うまいもん合戦でグランプリを受賞した当店自慢の一品。甘口ソースと辛口ソースの２種類よりお選びいただけます。

佐渡特製大だこ焼き｜塩　550円（税込）

佐渡産のあごだしを使用した当店こだわりのたこ焼きです。風味豊かな柚子塩・梅塩・塩レモンの３種類よりお選びいただけます。後味さっぱりタイプの一品です。

　　　　

佐渡特製大だこ焼き｜黄金醤油　550円（税込）

創業は明治時代より古い歴史ある醤油専門店の黄金醤油味のたこ焼きです。

佐渡特製大だこ焼き｜出汁　650円（税込）

佐渡産のあごだしを使用した当店こだわりのたこ焼きです。明石焼きのように出汁につけてお召しあがりいただく一品で、温出汁・冷出汁（夏季）よりお選びいただけます。

海苔天｜ソース　550円（税込）

佐渡産のあごだしを使用した当店こだわりのたこ焼きです。トップにはイカ入り天かすと海苔をふんだんに乗せました。香りとカリカリ＆サックサクの食感をお楽しみいただける一品です。

Hanegi葉ねぎメニュー

ねぎマヨ｜ソース　600円（税込）

佐渡特製大だこ焼きに高級葉ねぎをふんだんにあしらった当店人気№２のたこ焼きです。甘口ソースと辛口ソースの２種類よりお選びいただけます。

ねぎポン｜ポン酢　600円（税込）

佐渡特製大だこ焼きに高級葉ねぎをふんだんにあしらったさっぱりタイプのたこ焼きです。ほんのり酸味の効いた柑橘系ポン酢でお召し上がりいただきます。第７回 佐渡國うまいもん合戦で準々グランプリを受賞した一品です。

ねぎ塩｜塩　600円（税込）

佐渡特製大だこ焼きに高級葉ねぎをふんだんにあしらったさっぱりタイプのたこ焼きです。塩ダレと風味豊かな柚子塩・梅塩・塩レモンの４種類よりお選びいただけます。

ねぎわさ｜山葵ソース　600円（税込）

佐渡特製大だこ焼きに高級葉ねぎをふんだんにあしらったさっぱりタイプのたこ焼きです。鼻にツンとくる山葵（わさび）ソースをかけてお召し上がりいただくタイプのメニューです。

Specialoriginalスペシャルオリジナルメニュー

たこ辛子明太子｜ソース　650円（税込）

たこと一緒に辛子明太子を入れて丁寧に焼き上げた大人向けの高級メニューです。食べた時のピリっとする辛さと明太子の香りがクセになる美味しさです。

たこチーズ｜ソース　680円（税込）

佐渡特製大だこ焼きにハイクラスのチェダーチーズをたっぷりと乗せたスペシャルなたこ焼きです。高価ではありますが、一度は食べてみる価値有りの一品です。

梅だこ（春夏限定）｜梅だれ　650円（税込）

たこと一緒に紀州南高梅を入れて丁寧に焼き上げた贅沢な純和風たこ焼きです。トップには梅ダレをかけて梅の香り漂う優しい一品に仕上げました。

たこキムチ（夏秋限定）｜ソース　680円（税込）

たこと一緒に白菜キムチを入れて丁寧に焼き上げた辛い物好き必見のたこ焼きです。たこ焼きの本来の風味を壊さないように仲良くマッチングさせました。

海老マヨ｜ソース　550円（税込）

たこの代わりにバナベイ海老＆マヨネーズを入れて焼き上げた ちょっぴり変わった一品です。トップには青海苔のほか、桜エビの高級エビ粉をたっぷりかけました。こちらの一品は居酒屋時代からのロングセラーメニューです。

たこせん｜ソース　320円（税込）

佐渡特製大だこ焼きを小判型の専用せんべいに挟んで召し上がる大阪名物の駄菓子です。専用のパリッパリ味付けせんべいが、たこ焼きの旨味を更に引き立てます。

Sideサイドメニュー

プチたい焼き｜5個入

手のひらサイズの小さな可愛らしいたい焼きです。フワフワとした柔らかい食感になるように、厳選した粉を使用しています。こしあん・カスタードクリーム・チョコレートの３種類をご用意。10個以上のご注文で専用箱にお詰めしますので、贈り物などにご利用いただいております。

ラス・スパーポテトフライ

魔法の粉と呼ばれているポテト粉を丁寧に手ごねし、１食づつお作りしているスナックタイプのポテトです。冷凍ポテトとは違い、昔どこかで食べたような風味と美味さがやみつきになります。当店は、佐渡で唯一の「Ras・ラス」公認店です。

TAPIKA-タピカ（春夏限定）

本場台湾のTAPIKA（タピカ）と佐渡産牛乳をコラボしたタピオカドリンクです。大粒タイプでまるでお餅のようなモチモチ感が美味しさの秘訣です。こちらのメニューは大容量カップ（600ml）でご提供しております。

izakaya纏の秘伝メニュー（土日限定）

やきとり｜基本：モモ・つくね・ねぎまの3種（その他日替わり串有り）

居酒屋纏で大人気の焼鳥です。先代から続く秘伝のタレと１粒１円とも言われる最高級塩で丁寧に焼き上げています。通常、鶏もも串・ねぎま串・つくね串の３種類を販売しており、原料の入荷に応じて、首かわ串・やげん軟骨串・にんにくま串・ぼんじり串等を日替わりで販売しております。通常のメニューはネットからのご予約が可能です。